esmaspäev, 15. aprill 2013

Ise moodi loom

Sõitsin bussiga linna ja mind hakkas kummitama sõna iseloom. Kui ma linnast tagasi tulin hakkas sõna iseloom mind uuesti kummitama. Alguses lihtsalt iseloom. Siis juba natuke kõvemini ISELOOM. Siis läks see sõna lahku ja hakkas sosistama ise-loom. ISE loom. ISE LOOM. Lõpuks sai tast üks ise moodi loom. Minus on küll neid loomi väga hirmuäratavalt palju. Mõned ise moodi loomad on head, teised pahad. Mõned rõõmsameelsemad, teised kurvameelsemad. Mismoodi need loomad siis välja näevad? Võta üks paber ja joonista üks loom. ISE MOODI LOOM. Selline ülesanne anti mulle mõned kuud tagasi koolis. Minu loomast tuli midagi lõvi, ahvipärdiku, dinosauruse ja ämbliku segu laadset. Selline see loom tõenäoliselt ongi, sinu enda iseloomu moodi ise olev loom. Minus pestitsevad näiteks järgnevad.

Kohutavalt heatahtlik ise loom. Jah, just kohutavalt, see ei ole järjekordne eesti keele viperus nagu näiteks õudselt ilus. Kohutavalt just sellepärast, et vahel olen ma nii heatahtlik ja tahan teistele nii nii palju head, mis tõenäoliselt pole sellele inimesele üldse hea vaid hoopis see, mis ma arvan hea olevat. Niisama heatahlik olen ma ka. Üldjuhul ma ei taha teistele halba, tahan et kõik oleks rõõmsad ja õnnelikud, world peace noh.
Sellest kohutavalt heatahtlikust loomast võib minutitega saada kohutav kurjus. Vahel võin ma olla nii kuri, et ehmatan iseennast ka ära. Justkui oleks ma digimuutunud mingisuguseks ebardiks. Õnneks see kuri loom on mus päris hästi taltsutatud ja ta hakkab märatsema väga harva. Palju hullem on üks teine loom.
Nimelt enesehaletsuse loom. See loom mässab pidevalt minu sees. Tema taltsutamisega on mul tõelised probleemid. Selleks ma siin püüangi joogat teha ja hästi süüa ja head elu elada, et see enesehaletsuse loom must võitu ei saaks. Kohutaval kombel on see enesehaletsuse loom mingil määral ka eneserahulduse looma toitja. Näiteks kui ma olen oma enesehaletsuse loomal endast võitu lasknud saada, siis laskun ma päevade kui mitte nädalate ja kuude kaupa kestvasse halli udusse ja ma ei saa sealt välja just selle eneserahuluse looma pärast. See teadmine, et ma olengi rumal ja ma olengi kole ja ma olengi lohakas toidab seda rahuldust, et ma ei peagi pingutama, pole pointi. Nii kummaline kui see ka poleks. Naiivsuse moodi loom muidugi valab veel õli tulle, sest mida naiivsem ma olen seda rohkem saan haiget ja toidan enesehaletsuse looma sellega kui loll ma ikka olen. Et sealt välja rabeleda tuleb tõsist vaeva näha. Ma ei teagi, mis mind aitab.
Kindlasti on abiks selline vahva ise moodi loom nagu kohusetundlikkus. See loom on mus väga alaarenenud, mis puudutab raha asju, seda teavad vist kõik. Ma olen lootusetu. Aga see vahva loom ei lase mind kunagi päris põhja, sinna musta auku, kuhu mõned kahjuks kukuvad ja kunagi enam tagasi ei tulegi. Kohusetundlikkusest olen teistega sõbralik (vähemalt püüan), käin tööl, koristan, söön vahel isegi tervislikku toitu (enesehaletsuse looma lemmik toit on reaalne pahn ja kõige paksuks tegevam toit maailma peal). Kohusetunne hoiab mind seal auguserval ega lase kukkuda.
Siis tuleb selline ise loom nagu teotahe ja rebib mind üldse seal hallist udust välja. Seda looma ma armastan. Tema saab tavaliselt tõuke mõnest lausest, filmist, raamatust. Millest iganes. Päiksepaistest. Tema aitab mind ka üldse sinna enesehaletsuse ja naiivsuse looma võrku langemisest hoiduda.
Veel elab minus näiteks rõõmsameelne ise loom, seltskondlik ise loom, mänguline ise loom, lapsik ise loom, sõbralik ise loom, auahne ise loom, pahane ise loom, silmakirjalik ise loom (tema on ka omamoodi frukt aga eks igaüks ise teab seda) jne.

Seda kõike tasub analüüsida, vaadates enda sisse. Kui sa tunned ennast siis on kergem lasta ennast armastada ja armastada teisi. Siis on kergem näha ette, kus paiknevad ohud. Siis on lihtsam elada.

Millised ise moodi loomad elavad sinus?

esmaspäev, 1. aprill 2013

Halba päeva leevendab šokolaadi puding!

Tsauki!

Täna tulin koju peale joogakursust ja kuna mul täna polnud kõige parem päev, siis mul polnud üldse tuju õhtusööki teha. Söömise kohapealt, olen ma viimasel ajal KOHUTAV olnud. Ega Sven pole ka kaasa aidanud, jah tunnistan pattu, olen söönud nii McDonaldsis kui Hesburgeris ja mul on pohmakas ka olnud.. Muidu püüan neid vältida, st püüan üldse vähe alkoholi tarbida. Püüan siis toitumist ka parandada, sest suvehooaeg on tulemas ja mu lemmik lühkarid mulle kahjuks veel jalga ei lähe:( Täna on üldse olnud täiesti masendav päev aga see eest oli eile super vahva päev ja homme on uus päev! Tänase päeva parim hetk oli joogakursus ja tuleb veel teinegi, mind ootab varsti mõnus mullivann ja Sven kallis, saab internetti. Kes siis ei tea, mu poiss on sõjaväes, veel täpselt 66 päeva ja siis hakkab palju palju kergem, rõõmsam ja parem elu!


Aga täna jälle uus kuu, uus nädal.. Seega lõunaks sõin tervisliku pardilihaga pasta, aga õhtusööki ei viitsinud teha. Tahtsin midagi, mis mu tuju parandaks. Jah, lohutasin ennast toiduga, aga hea toiduga! Tõin hoopis poest oma lemmik leiba- puuvilja leiba! ja lasin rösteris kuumaks ja krõmpsuks. Määrisin peale meresoolaga kerget võid ja jõin kana puljongit kõrvale.

Magustoiduks sõin tumeda šokolaadi pudingu (mulle maitseb soya puding) ja banaani desserti, peale panin oma lemmikuid vaarika krõbuskaid.
Pole nüüd kõige kalorivaesem toit, aga midagi hullu ka pole:)! ja nädalavahetuseks otsin mõne vahva pudingu retsepti ja püüan ise teha:)!!

kolmapäev, 27. märts 2013

Mediteerimine

Jutt siis selline. Olen viimasel ajal iseseisvalt tegelenud rohkem joogaga. Mitte väga palju, aga natukene. BodyBalance trennis ka käinud, kus jooga elemendid sees. Esmaspäevast alustasin 7 nädalase energiatsakrate jooga kursusega. Ja loen hetkel Merit Raju "Hingele pai", seega loogiline, et huvi mediteerimise vastu on suur ja lootus, et see mu keha tervendab veel suurem. Ema kinkis mulle meditastioonist ka raamatu, mida pole veel lugeda jõudnud.

Täna proovisin siis mediteerida. Tegelikult püüdsin paigal istuda ja mitte mõelda.. Ei õnnestunud, mõtlesin ikka.. Paigal ka ei istunud korralikult, nihelesin.. arvake ära kui kaua ma istusin?....


5 minutit.

Just täpselt, 5 minutit.

Aga noh, kokkuvõttes tõdesin seda, et algus seegi. Kaks kuud tagasi poleks ilmselt sedagi suutnud. Täna panin just BodyBalance trennis tähele kuidas ma olen palju jõulisemaks muutunud, st jaksan palju rohkem asju teha ja pingutada. Nii hea energiatulv 12 tunnise tööpäeva lõppu:)

Aga ausalt, kõik nüüd joogat tegema ja mediteerimist õppima!:)
Pilt pärit internetist, tõenäoliselt google searchist.. ei mäleta enam

pühapäev, 24. märts 2013

Hummus

Tere!!
Leidsin enda jaoks ühe väga hea allika retseptide jaoks!
Kõik kindlasti minge vaatama! Sealt leidsin ka hummuse retsepti!
Kes ei tea, mis on hummus siis hummus on pärit Kesk-Aasiast ja ka Vahemere aladel väga tuntud võileivakate või dip. Seda süüakse nii hommikuks, lõunaks kui ka õhtuks. Hummust leiab nii kodudest kui kallite restoranide menüüdest. Eestis pole hummus eriti tuntud, kuid Inglismaal oli see väga pop teema. Seal ma ei teinud seda kordagi ise, sest seda müüdi poes igasugustes erinevates variantides, küll lisatud maitseainetega, küll väherasvasena jne. Koosneb see kikerhernepüreest ja tahinist ning oliiviõlist. Ma soovitan kõigil proovida, osadele ei maitse, teistele maitseb. Ka Eestis müüakse poes hummust, kindlasti Solarise toidupoes ja Kaubamaja toidupoes, olen ostnud ka Rimist. Kellele maitseb, siis ise tehtud hummus on kindlasti parem ja puuduvad sälilitusained. Kuna kogus on siin päris hea, siis mina külmutasin osa sügavkülmas ja kui otsa sai, sulatasin üles ja oli sama hea kui värske!

Retsept:

400g purk kikerherneid või keedetud kikerherneid
2 purustatud küüslauguküünt
3 spl tahinit (sain Kaubamaja toiduosakonnast)
3-4 spl sidrunimahla
1/4 tl köömneid
oliiviõli
soola
pipart

Püreesta kikerherned koos küüslauguga ja kui kasutad kikerherneid, mida peab keetma, lisa vett piisavalt, et püree poleks kuiv. Lisa tahini. Seejärel sidrunimahl, köömned, sool ja pipar. Võid lisada oliiviõli (ma soovitan, aga mitte palju). Lisa vastavalt maitsele juurde maitseaineid kui vaja. Kui sisse oliiviõli ei lisatud, siis kindlasti korralik sorts peale lisada!





Mina sõin seda nii võileiva kattena kui ka dipikastmena. Lisasin ka wrapide vahele jne!

teisipäev, 19. märts 2013

Hea toit

Täna siis väike lõunane update.

Käisin hommikul oma kiisukesega arsti juures, tal palavik ja silm haige. Aga nüüd sai rohtu ja loodame, et varsti saab kõik korda.

Hommikul 9.00 käisin AquaBoxis.. Väga vahva oli, treener oli ka supertore! Audentes Fitness on ikka nii tore koht!:)

Täna tahtsin hirmsasti pasta bologneset. Aga pasta ja siis veel hakkliha, veidikene liiga rammus toit mu jaoks hetkel. Seega leiutasin tervislikuma variandi.

Näeb päris nämma välja, mis?


Igatahes retsept siis selline:

Täisterapasta (öko oma kasutan mina)
Oliiviõli
0,5 porgandit
0,5 sibulat
Pehme tofu (pilt siin kõrval ja täitsa oma Eesti Bon Soya toode)
sool
pipar
hakklihamaitseaine
kapparid kaunistuseks
Panzani tomatipasta  (sellist tomatipastat on hea kasutada, ei lähe kergesti halvaks ja see on ainuke nendest tuubi omadest, mis tõesti hea)

Kuidas teha?
Pane pasta keema
Prae väheses oliiviõlis sibul ja tofu, lisa riivitud porgand. Lisa vett ja hauta umbes 5-7 minutit. Lisa soola, pipart ja hakklihamaitseianet. Lisa Panzani tomatipasta, vajadusel väheke vett. Sega keedetud pasta sisse ja VOILA! Kaunista kapparitega! Head isu:)

Vahepalaks tööle kaasa tegin endale ühe smuuti!

1 banaan
peotäis külmutatud marju (maasika-vaarika segu)
250ml piima
Segasin saumiksriga vedelaks ja lisasin kaneeli ja paar tilka vanilliekstrakti. Kuna tavaliselt on see üsna magus, aga täna tahtsin veelgi magusamat, lisasin 1tl steviat (looduslik suhkruasendaja).

Näe, isegi Noier tahtis smuutit proovida:)

esmaspäev, 18. märts 2013

Imeline päev

Täna oli imeline päev. Ise tegin selle imeliseks, sest ainukene, kes mu elu saab imeliseks teha, olen ma ise.

Mul oli töölt vaba päev seega hommik algas trenniga. Fitball- suure jooga/pilatese palliga harjutuste seeriate kordamine  50minutit. Päeval käisin ka Vapianos imemaitsvat Nizza salatit nautimas ja seda imelist vaarikate ja värske piparmündiga teed. Peale seda ootas mind massaaž (soetasin vaucheri cherry.ee'st 13 euroga). Õhtul nautisin imemaitsvat õhtusööki.  Muide vaikuses. Teleka panin ka kinni. Istusin ja sõin, keskendusin täielikult söömisele ja mälumisele. Kõht sai täis, isu sai täis. Ja ma sõin tatart! Ma ei söö tatart. Aga täna tuli välja, et söön. NII NII MAITSEV! Retsept on allpool koos pildiga. Lisaks tegin mega tervisliku magustoidu ja õhtu oli nagu lill!


Vaarika-piparmünditee Vapianos

Ülitervislik ja maitsev jogurti magustoit:
pomelo tükid
granaatõunaseemned
maitsestamata jogurt
müsli
Lao kihiti klaasi/tassi ja naudi täiega!




Tatrapuder a la Kerlin:
Prae tatratangud väheses oliiviõlis umbes 4 minutit, lisa keedetud puljong ning keeda kuni tatar pehme.
Prae oliiviõlis 1 hakitud sibul, 0,5 tükeldatud paprikat, väheke tükeldatud suvikõrvitsat ja sealiha viilud. Lisa väheke vett hautamiseks. Kui liha pehme ja valmis, sega tatra hulka. Maitsesta pipraga (soola pole väga vaja, puljong on juba soolane)

Alati võid kasutada endale meelepäraseid juurvilju või seda, mis kapis leidub!


neljapäev, 14. märts 2013

Siis kui on palju vaba aega

See nädal olen olnud 0,5 koormusega tööl, st 15h reaalset tööaega nädalas. See on 1 x 12h ja 1x 3h. Seega vaba aega oh kui palju!

Mõtlesin, et jess, nüüd saan ära teha kõik asjad, mis ammu tegemist vajavad ja trennides käia! Aga enne luban endale pisut laiselda. Esmaspäeval olin 12h tööl ka, seega suht väsinud ja teisipäeval lubasin endale laiselda. Aga laiskus sünnitab laiskust. Lõppes mu laisklemine sellega, et vedasin ennast trenni alles täna, neljapäeval! Ja ei teinudki suurt midagi- magasin, passisin telekat, sõin, sõin, sõin. Eile olin vähe tublim, tegin vähemalt tervislikke toite ja käisin leerikoolis ka.

Hommikusöögiks leiutasin endale ülimaitsva paprika-kohupiima määrde. Kohupiim hakkas juba halvaks minema, seega pidi ära kasutama.

Retsept ülilihtne ja maitsev:
1 väike paprika
4sl kohupiima
soola
maitseaineid (mina kasutasin teriyaki ja wasabi & sesame maitseainet)
Mikserda segamini, kuni tekib ühtlane määre.
Määrisin võiet täisteranisu kuivikutele ja praadisin muna paprikaga juurde (tegelikult peaks muna sinna paprika sisse jääma, aga mu paprika läks küljepealt katki)


 Santa Maria teriyaki ja wasabi & sesame maisteained, mida ma jumaldan!


Lisaks tegin lõunaks tofu-juurvilja segu, mida sõin pruuni riisiga.
Retsept lihtne:
Endale sobivad juurviljad hakkida ja praadida 1tl oliiviõlis, lisada tofutükid (kasutan köömnetega tofut)
Lisa vajadusel vett ja hauta, mitte ära lisa rohkem õli.
Siin pildil olevas segus on: porgand, paprika, suvikõrvits, sibul ja konservläätsed.



Lisaks tegelesin eile nn kaunite kunstidega. Tegelikult proovisin pinterest'is ühte väga levinud DIY projekti. Nimelt sharpie markeritega valgetele portselan nõudele joonistamist, siis ahju panemist 175C 30 min ja peaks jääma peale. Proovisin ja ei jäänud. Aga mu sharpie markerid, mis e-bay'st tellisin on ikkagi supper ägedad!